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让人掉入奇幻世界的《Harry Potter》咖啡厅

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信许多人对小说《Harry Potter 哈利波特》中的魔法王国感到十分好奇，这部经典著作的第一部《哈利波特与魔法石》出版至今已经整整二十年了～也培养了许多忠诚粉丝，连带的在世界各地衍生出了许多相

2017-06-29 咖啡馆我要分享

北欧咖啡游记（四）咖啡连锁店在北欧为何没有优势。

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欢迎来到哥德堡！轮到我们做你的向导了。从奥斯陆乘巴士南下，前往这个瑞典的第二大城市仅需3小时。接待我们的，是曾在香港留学半年的瑞典大学生Harry和Johanna。在挪威期间，这两个发烧友已经跟随笔

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

澳大利亚有名的咖啡品牌介绍_澳大利亚咖啡豆多少钱一包

澳大利亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在澳大利亚，不仅仅是小咖啡馆的小清新氛围，更有一种澳大利亚人都普遍认同的价值观：没有东西比一杯坏咖啡更差劲了。以一杯坏咖啡结束一顿美餐，这实在太可惜了。由此可见，对

2018-08-30 澳大利亚咖啡我要分享

咖啡中的玫瑰香气

咖啡香气

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡中的玫瑰香气那些很难描述的咖啡风味实际烘焙工作中，对咖啡风味的描述有时非常困难。我们烘焙厂品测一支优美的水洗埃塞尔比亚 Kelloo咖啡，所有的人对此支咖啡甜感酸度的描述为：柑

2017-07-31 咖啡香气我要分享

咖啡馆经营新模式，刺猬咖啡馆，这里不售卖食物，还卖刺猬

咖啡馆

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日本是全世界最多宠物咖啡店的地方了，猫、狗、甚至蛇都有，现在东京又多了一个看头，刺猬咖啡馆，这里不售卖食物，只卖饮料，或者，我也许可以说，这是一家兼卖咖啡的刺猬宠物店? 甭管怎样，这些刺猬真的是可爱疯了! 袖珍的身体加上害羞的身躯、柔软的小肚

2017-05-19 咖啡馆我要分享

巴西咖啡豆产量减少全球咖啡涨价巴西咖啡豆有什么品牌便宜

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家早上想叹杯咖啡，以后要畀多两蚊！全球最大咖啡豆产国巴西，年初遭受旱灾及受真菌肆虐，令咖啡豆产量骤减，价格劲升，触发加价连锁反应。有本地批发商购入贵价咖啡豆，每杯

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

只是喝杯咖啡而已，真的需要那么精确地描述风味吗?

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个试着描述咖啡风味的人都会说这并不容易，咖啡之所以受欢迎是因为它独特且丰富的风味和香气，消费者、烘豆师、杯测师以及贸易商都想将喝到的风味描述成文字。但问题会不会在于我们无法描述得更

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

防弹咖啡是什么？新世纪健康减肥良方，还是炼金术士的魔药？

防弹咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）约莫自2013年开始，有一种咖啡，号称能帮你减重，改善心理与生理的表现，还能帮助提高IQ。它在美国名人圈被广为宣传推广之后，已经席卷世界一段时间，而这种高脂高卡路里的饮料，

2018-04-10 防弹咖啡我要分享

从咖啡店的一件小事，谈谈顾客是“对”的

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这分明是恐吓！说什么不给他合理解释便会上载到食评网站！想不到外国人也会用这些蛊惑招，哼！怒气??的，是我们上环旧店的街坊。她的gallery cafe有不少外国人光顾。我弄了一杯cascara honey给她润

2017-08-06 点评我要分享

关于咖啡的三个创业故事看了你会对咖啡心动吗？

咖啡行业

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如果你看过《寿司之神》，一定对「职人」的精神记忆犹新。他们遵循传统潜心磨练自己的手艺，又在达到技艺的巅峰后自我超越。中国实际上也有很多这样的「职人」，他们也在创业，但却享受不到互联网创业的那种光环。我身边有三则关于咖啡的创业故事，他们没有

2015-03-18 咖啡行业我要分享

咖啡风味品尝与描述，能增进喝咖啡的体验？怎么阐述咖啡风味？

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2019-02-11 咖啡风味曲线我要分享

环境剧变扩大危机！可能摧毁咖啡产业的神秘「咖啡驼孢锈菌」

咖啡知识

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2019-02-24 咖啡知识我要分享

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2018-01-26 防弹咖啡我要分享

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